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12/4/13

La "Casa da Neve"


    
Ya que desconozco donde estaba situada, vamos a especular y colocarla céntrica y al lado de un rio. Donde yo la ubicaría.

    Para ser una ciudad tan “pequeña”, Ourense tiene una historia con muchísimos “recovecos”. O así me lo parece a mí; cada vez que me pongo a leer libros o prensa de antes de ayer…. Me encuentro con detalles que me son totalmente desconocidos.

    En esta ocasión se trata de toda una casa, con su pozo y todo, que ignoro totalmente donde estaba situada. A Casa da Neve. Y no me diréis que el nombre no es digno de recordar.

   De estas construcciones, en zona de montaña teníamos conocimiento, y en buena lógica su existencia era previsible. Podríamos hablar de la existencia de las dos casas da Neve origen del nacimiento del pueblo de Camba; o trasladarnos a las tierras de Celanova donde con la ayuda de Don Antonio Piñeiro, podríamos conocer la que posiblemente sea una leyenda mas que un hecho verídico 
    Existe en el entorno de la villa, un monte llamado da Casa da Neve, desde el que cuentan que San Rosendo lanzo a rodar la piedra que decidió la ubicación del Monasterio. Se justificaba el nombre del monte, precisamente por la existencia de una edificación hecha por los monjes para conservar la nieve del invierno. 

    De la existencia en la ciudad, de esta edificación ha sido una sorpresa encontrar estos datos:

   Don Benito Fernández Alonso, en sus “Efemérides para la historia de la provincia y obispado de Orense” (B.C.P.M.P.Ou), cita en, al menos dos ocasiones, la existencia de esta casa que tan buenos servicios proporcionaba en los terribles veranos ourensanos; que mucha fama tiene LA CALOR de tierras castellanas, pero poco le envidia nuestro Agosto.

   En 1622, nos cuenta que: “el Ayuntamiento tenía un contrato con los frailes del convento de Montederramo, para la provisión de la nieve que en la ciudad se gastaba para enfriamiento del agua y otros usos higiénicos. Se les pagaba una cantidad anual por la porción de terreno que el convento destinaba en el invierno a recoger nieve para Orense, y aquí había una casa donde se almacenaba en un pozo, que se llamaba a Casa da Neve”.

   En 1655 vuelve a hablarnos del tema, diciendo: “Por estos años era tanto el calor que se sentía en la ciudad, que desde los primeros días de Mayo hasta el 4 de Octubre, cada vecino podía llevar de la Casa de la nieve, diez libras en cada una de las fiestas votivas de la ciudad, para enfriar el agua.

   Sería ya en 1833 cuando gracias al diligente don José Adrio ("Del Orense Antiguo"), volvemos a tener referencia, si no  de la Casa da Neve; si  de la procedencia de la nieve en nuestra ciudad. Cuenta don José que un honorable paisano, Don Tiburcio Losada, “dueño de un primitivo cafetín establecido bajo los soportales de la Plaza Mayor", dejándose llevar por las modas que venían de la Corte, decidió ofrecer a su clientela un novedoso producto helado, elaborado a base de nieve, leche, azúcar y polvo de canela; para lo cual hizo traer a lomos de pollino, cuatro arrobas de nieve desde la Sierra de "Queija”.

    Doy por hecho que ninguno de vosotros tenéis edad para poder recordar este edificio, pero es posible que alguno haya encontrado algún dato y lo quiera compartir. A mí me gustaría saber donde estaba tan gélida casa….


Si tenéis algún dato, ya sabéis mi mail. ourensenotempo@hotmail.com